De retour en France depuis peu, Naïs Lombard, la secrétaire de notre association, a généreusement accepté de partager son parcours ainsi que son expérience viti-vinicole vécue cette année en Nouvelle-Zélande.
Avant de plonger dans le monde du vin, Naïs poursuivait des études de géographie et d’aménagement du territoire. En 2020, elle a fait le grand saut en intégrant le BTS viticulture œnologie au CFA Agropolis. Cette transition résultait de son désir profond de se former dans le domaine qui la passionne. Avant même de rejoindre le CFA, elle a consacré l’hiver 2019 à une saison de taille des vignes.
Son aventure l’a ensuite conduite en Nouvelle-Zélande, plus précisément dans la région de Marlborough à Blenheim, où elle a passé quatre mois dédiés aux vinifications de l’année 2023. Ce séjour avait pour objectif principal d’acquérir de nouvelles techniques et de découvrir une perspective différente sur le vin. Naïs partage avec enthousiasme : « Une expérience formidable ! » Au-delà des stéréotypes souvent associés aux domaines viticoles, elle a eu l’opportunité d’explorer l’art de la vinification au sein d’une structure à taille humaine, entourée d’une équipe dynamique et pleine de bonne humeur.
Aujourd’hui de retour en France, Naïs est plus passionnée que jamais. Elle envisage d’approfondir sa curiosité pour ce métier et aspire à travailler au sein d’un domaine. Cependant, son objectif ultime demeure la création de son propre vignoble. Le vignoble de Naïs sera résilient et aligné sur les enjeux du changement climatique auxquels nous serons tous confrontés en tant que vignerons demain. Il sera certifié biologique, mettant l’accent sur la préservation des sols et de la biodiversité dans son ensemble. En d’autres termes, Naïs cherche à instaurer une « logique paysanne » dans son travail.
Nous lui souhaitons de réussir dans tous ses projets !
11 novembre 2022, Institut Agro de Montpellier, cérémonie d’hommage aux morts de toutes les guerres.
Le drapeau de la Légion d’Honneur est porté par Marc Bibal, lauréat de la 11ème promotion des prix aux apprentis de l’Hérault.